Полное описание
Улучшитель для изделий, проходящих заморозку (дозировка 1-3%).
Состав
Клейковина пшеничная, эмульгатор E472e; экстракт гороха, разрыхлитель Е341, сахар, декстроза, загуститель Е415, масло растительное рапсовое, агенты для обработки муки: аскорбиновая кислота, ферменты амилазы.
Способ применения.
Дозировка 1-3% к массе муки.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
Белки 29 %
Углеводы 40,0%
Жиры 15 %
Влажность 12%
Килокалорий 387 кКал
Условия хранения
В прохладном сухом месте при температуре ниже 25 ° C
Срок хранения 12 месяцев от даты изготовления