Зерно

Печём хлеб с самого начала: как выбрать зерно и сделать муку

Уже ни для кого не секрет, что для получения муки высшего сорта зерно пшеницы перемалывается настолько сильно, что теряет практически все свои полезные свойства. Если вы хотите всегда иметь на столе здоровые продукты из цельнозерновой муки, в качестве которой вы будете уверены, то стоит недорого приобрести для себя компактную домашнюю мельницу или мукомолку. Но может быть достаточно и мясорубки или кофемолки, если вам нужно смолоть небольшое количество зёрен.

В нашем интернет-магазине можно купить зерно пшеницы для выпечки по простым и традиционным рецептам, а также многие другие злаки, каждый из которых полезен по своему:

• Гречиха – популярное зерно, которое не содержит глютен – основное вещество которое обеспечивает вязкость пшеничной муки, но которое противопоказано при некоторых распространённых заболеваниях. Традиционно из гречневой муки пекут вкусные блинчики и хлеб.
• Кукуруза – также не содержит глютена, а используется для выпечки батонов, сдобы, печенья и даже тортов.
• Овёс – самый высокобелковый злак, хлеб из которого так любят те, кто придерживается диет.
• Рожь – дешёвое зерно, из муки которого готовят всеми любимый «Бородинский и другие виды чёрного хлеба.
• Ячмень – зёрна этой культуры содержат больше всего витаминов A и B.

Вы можете купить зерно любого типа по выгодной стоимости в нашем магазине с доставкой по Киеву или в любой населённый пункт Украины, где в магазинах затруднительно найти в продаже в готовом виде какую-либо ещё муку, кроме пшеничной.

Но главное преимущество в том, чтобы молоть муку самостоятельно – это возможность контролировать качество этого продукта на всех этапах создания и существования:

• В домашней муке не может быть примесей;
• Из одной партии зерна можно сразу заготовить муку различного помола: высшего сорта, грубоизмельчённую и цельнозерновую;
• Ваша мука с самого начала будет храниться только в правильных условиях.

Вам понравились наши цены на зерно? Тогда смело оставляйте заявку на его приобретение – в отличие от крупных комбинатов в нашем интернет-магазине вы можете совершить покупку, как небольшого количества зерна, так и огромной оптовой партии.