Смесь для круассанов КРУАССАН-МИКС 12.5 кг Германия IREKS GMBH
Специальная смесь для производства круассанов с нежной слоеной структурой, золотистой корочкой и насыщенным вкусом. Гарантирует высокое качество изделий, выпекаемых после глубокой заморозки.
Преимущества:
- Готовый продукт очень нежный, с тонкой корочкой.
- Хорошее разрыхление обеспечивает изделиям равномерную, чётко выраженную пористую структуру.
Полное описание
Фасовка: 12.5 кг, бумажный мешок
Дозировка: 25% от массы муки. Специальная смесь для производства круассанов с нежной слоеной структурой, золотистой корочкой и насыщенным вкусом. Гарантирует высокое качество изделий, выпекаемых после глубокой заморозки.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 12 мес.
Страна: Германия
- Комментарии
Загрузка комментариев...
|