Натуральная кондитерская помадка, которая быстро подсыхает, не липнет к рукам и упаковке и не крошиться. Имеет приятный ванильный вкус и равномерный белый цвет с лёгким блеском. Помадка отлично прокрашивается пищевыми красителями и может использоваться для глазировки самой различной выпечки: куличей, пончиков, кексов, сдобы, эклеров и др.
Устойчива к заморозке.
Рекомендации по приготовлению:
На 1 кг сухого порошка использовать до 50 мл воды. Перемешать и нагреть до температуры 35-37 °C. Нанести на готовое изделие.