Разрыхлитель для теста БАКПУЛЬВЕР 5 кг Германия Siebin

Разрыхлитель для песочного, бисквитного, сдобного теста. Имеет нейтральный вкус и запах, придаёт тесту пористость и рыхлость, устойчив к замораживанию. Добавляется к муке при замесе теста. Разрыхлитель — это вещество, используемое для придания какому-либо пищевому продукту рыхлости и пышности. В основном, используется для разрыхления теста. Разрыхлители теста применяются для получения готового изделия без привкуса соды. Разрыхлители теста называются также пекарским порошком.