Гель холодный нейтральный для покрытия и декорации кондитерских и хлебобулочных изделий.
Состав:
сироп глюкозно-фруктозный, вода питьевая, сахар, студнеобразователями: агар, пектин, Е450; декстроза, регуляторы кислотности: лимонная кислота, натрий лимоннокислый; красители куркумина экстракт Е100, Е141; консервант сорбат калия.
Перед покрытием кондитерских или хлебобулочных изделий гель необходимо перемешать. Лучше всего использовать при температуре 18 ... 21 ° С.
Если пластиковое ведро с гелем открытое, храните при температуре ниже 8 ° C.
Упаковка:
Пластиковое ведро весом 6 кг.