Пищевое золото - это новейший и неординарный способ украшения кондитерских изделий, напитков и готовых блюд. Это официально разрешённая во всех странах безопасная и натуральная добавка, к тому же не вызывающая аллергических реакций.
Кондитерские золотые хлопья изготавливается особым способом из натурального металла. В результате получаются фракционные тончайшие мягкие клочки, которые не имеют вкуса и запаха, не изменяют свойств пищи, в которую они добавляются. А главное такое золото не режет и не царапает полость рта, хотя это первое, чего боится человек, отважившийся попробовать на вкус металл.
Не растворяется в воде и других жидкостях любой температуры. Идеально подходит для декора элитных напитков, особенно шампанского.