Мастика Альта ТОП Декор лучше подходит для оттяжки лакомств, поскольку содержит гораздо больше сахара, чем аналоги. Хотя любители экспериментов могут попробовать ее и в качестве моделирующей массы для создания фигурок, цветочных композиций и прочих съедобных украшений.
Мастика Альта ТОП Декор отличается такими свойствами:
С легкостью меняет цвет при окрашивании пищевыми красителями. В результате можно получить равномерный и насыщенный оттенок.
С ней удобно и просто работать: мастика Альта ТОП Декор не липнет к рукам, не крошится, не рвется. Если же возникает необходимость присыпать массу перед раскаткой, то советуют использовать не крахмал, а сахарную пудру.
Издает сладкий аромат, имеет миндальный вкус.