Кондитерские сухие духи Z5, 5 кг, Zeelandia

Кондитерские сухие духи - Смесь натуральных молотых пряностей (корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон). Дозировка 0,5-3%. Для ароматизации различных хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий (булочек, пряников, печенья, кексов, бисквитов, маффинов). Состав Пряности: корица, имбирь молотый, гвоздика молотая, мускатный орех молотый, кардамон молотый. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. белки: 4,2% углеводы: 55,8% жиры 3,6% влажность: 20,0% килокалорий: 258 кКал Условия хранения: 12 месяцев от даты изготовления. В сухом прохладном месте при температуре ниже 25 ° C Использование: Использовать при производстве мучных кондитерских изделий 1,5 ... 2,5% к массе сырья (теста). Оптимальная дозировка 2% к массе сырья (теста). Упаковка: Ящики весом 5 кг