Какао масло 0,75 кг Dulcistar
Какао масло 0,75 кг Dulcistar. Плоды шоколадного дерева, какао-бобы, дали человечеству целый ряд ценнейших продуктов, богатых полезными веществами, с необычайно ярким, насыщенным вкусом, среди которых почетное место занимает какао масло. В состав самых вкусных шоколада, конфет, тортов и десертов и кремов обязательно входит какао масло! Именно оно дает благородную таящую маслянистость консистенции шоколадных изделий.
Полное описание
Упаковка: 0,75 кг
Пищевая ценность на 100 гр:
Калорий 884
Жиры 100 гр
Насыщенные жиры 60 гр
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 гр
Мононенасыщенные жирные кислоты 33 гр
Углеводы 0 гр
Пищевые волокна 0 гр
Сахар 0 гр
Белки 0 гр
При температуре 16-18 °C масло по консистенции твёрдое и ломкое. Температура плавления 32-35 °C. При 40 °C масло прозрачное.
Масло имеет запах какао.
- Комментарии
Загрузка комментариев...