Горчица черная целая (1 кг) развес

Горчица черная (французская) относится к однолетним растениям семейства капустные. Плоды горчицы черной (французской) представляют собой стручки, внутри которых находятся округлые семена небольшие по размеру и темно бурого почти черного цвета. В кулинарии используют и целые, и молотые семена. Целые семена кладут в маринады при консервации овощей. Горчицу кладут в приправы для салатов и в майонезы. Ее добавляют в сырные соусы и соусы для белокачанной и цветной капусты, топинамбура или лука-порея. Она хорошо сочетается с холодным мясом и колбасами.