Глазурь Нон темп белая 12,5 кг мешок, BAKELS

Белая глазурь премиум класса с великолепным вкусом «натурального белого шоколада». Имеет ярко выраженный белый цвет. Производится в форме плоских пластин. Глазурь имеет вкус темного шоколада. Используется для декорирования тортов, десертов, пирожных, хлебобулочных изделий, отливки украшений и фигурок, нанесения рисунка. Производится в форме «копеечек». Применение: пластинки глазури поместить в специальную кастрюлю с двойным дном («водяную баню») или в специальное оборудование при постоянном помешивании растопить до получения желаемой консистенции. Температура растопленной глазури не должна превышать 45˚С.