Дрожжи пресованые хлебопекарские ТМ "Рекорд" с красной этикеткой, 10 Кг

Прессованные дрожжи ТМ РЕКОРД с красной этикеткой имеют стабильно высокое качество, повышенную стойкость при хранении, удобную и практичную упаковку. По сравнению с дрожжами других производителей, позволяют достичь экономии за счет уменьшения дозирования от 10 до 30% (в зависимости от рецептуры и технологического процесса тестоведения), при этом органолептические показатели изделий значительно улучшаются (так, к примеру, у сдобных изделий отсутствует дрожжевой запах). Прессованные дрожжи ТМ РЕКОРД с красной этикеткой - это высокоактивные дрожжи, предназначенные для изделий, которые в рецептуре содержат до 10 % сахара. Преимущества использования: прессованные дрожжи ТМ РЕКОРД с красной этикеткой разработаны для традиционного хлебопечения: опарного и безопарного способов тестоведения; прессованные дрожжи ТМ РЕКОРД с красной этикеткой оптимально подходят для технологии глубокого замораживания и частично выпеченого хлеба. Стабильное качество дрожжей гарантирует изделиям хорошую формостойкость и высокий объём. Упаковка: в ящике 10 штук по 1 кг Хранение: 30 суток с дня производства при температуре от 0 до +4 °С