Дрожжи прессованные Спотыкач 12 кг (ТМ "Харьковские дрожжи")
Специальный вид спиртовых дрожжей для изготовления старинного украинского напитка - спотыкач. Это что-то среднее между наливкой и настойкой, небольшой крепости (до 30 градусов) и обязательно со сладким фруктовым или ягодным вкусом и ароматом.
Также эти дрожжи можно использовать и для выпечки сдобных ягодных пирогов и пирожков с повидлом.
Полное описание
Вес упаковки: 1 кг.
Фасовка: ящик, 12 упаковок.
Состав: дрожжи-сахаромицеты.
Подъемная сила: 28-36 мин.
Кислотность: 60 мл в пересчете на уксусную кислоту.
Влажность: до 70%.
Питательная (пищевая) ценность в 100 г:
- белки — 11,5 г;
- углеводы — 3,8 гр;
- жиры — 0,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г: 276,1 кДж/66 ккал.
Срок годности: 35 суток со дня изготовления.
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
|