Дрожжи хлебопекарные прессованные Fermico 2,7 кг (ТМ "Харьковские дрожжи")
Классические дрожжи, с которыми пекли пироги и куличи наши мамы и бабушки, и все секреты использования которых вы вспомните из детства. Но в этих дрожжах есть и свой секрет - особый высокоактивный штамм, выведенный польскими специалистами.
Расфасовка дрожжей в маленькие в 100-граммовые пачки удобна, если вы занимаетесь розничной торговлей, организуете собственные кулинарные мастер-классы или закупаетесь продуктами с доставкой на дом совместно с друзьями или родственниками.
Полное описание
Вес пачки: 100 грамм.
Фасовка: ящик, 27 пачек.
Состав: дрожжи-сахаромицеты.
Подъемная сила: 28-31 мин.
Мальтазная активность: менее 38 мин.
Кислотность: 60 мл в пересчете на уксусную кислоту.
Влажность: до 70%.
Питательная ценность в 100 г:
- белки - 11,5 г;
- углеводы - 3,8 гр;
- жиры - 0,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г.: 276,1 кДж/66 ккал.
Срок годности: 35 суток со дня изготовления.
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.
- Комментарии
Загрузка комментариев...