Агар- Агар 40 гр Италия Silikomart

Агар-агар является практически универсальным пищевым сырьем. Его применение позволит загустить выбранную смесь, образовать гель, осветлить, образовать пленку на выбранном составе. Кроме того, данное средство является стабилизатором и влагоудерживающим агентом. Агар-агар состоит из углеводов (до 80%), белков и клетчатки, содержит практически все необходимые макро- и микроэлементы, много витаминов, поэтому он очень питательный.