Смесь для мороженого. Отлично взбивается благодаря специальной смеси эмульгаторов и молочных протеинов. Конечный продукт обладает нежной консистенцией и прекрасно хранится.
Преимущества:
- Простая технология приготовления мороженого и десертов
- Низкая себестоимость порции
- Мороженое и десерты готовятся из одной и той же смеси
- Длительный срок хранения – два года
- Удобство транспортировки и хранения
- При доставке не требуются дополнительные расходы.