Смесь для выпечки ржаного хлеба Borodino Mix 20кг Zeelandia
Смесь (20%) для ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба
Полное описание
Смесь (20%) для ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба
Состав:
Мука ржаная текстурированная, клейковина пшеничная, солод ржаной ферментированный, мука ржаная обдирная, мука пшеничная в / с, регулятор кислотности: лимонная кислота, жир растительный пальмовый.
Использование
20% к массе муки
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
|
белки |
углеводы |
жиры |
влажность |
килокалорий |
|
25% |
53,3% |
1,4% |
12% |
315 кКал |
Условия хранения
Прохладное, сухое помещение при температуре ниже 25 ° C
Срок хранения 12 месяцев от даты изготовления
- Комментарии
Загрузка комментариев...
|