Сгущенное молоко — концентрированное молоко, обычно с сахаром, имеет цвет от белого до белого с кремовым оттенком. Производство осуществляется в несколько этапов: подготовка молока и его пастеризация; сгущение; добавление сахарного сиропа; охлаждение и расфасовка.
Все сгущенное молоко 8,5% (Купянск п/амид. упак.) имеет однородную консистенцию, без наличия ощущаемых кристаллов молочного сахара, вкус и запах сладкие, чистые, с выраженным вкусом пастеризованного молока. Упаковка – картонные коробки по 8 - 16 кг нетто.