Удобная форма, которая облегчает работу кондитера, перекладывая на себя самые трудоёмкие функции по формовке и подгонке размера будущего кондитерского изделия. Используя её, вам остаётся только наполнять ёмкость необходимыми слоями.
Форма для пирожных представляет собой пластиковую раму, в комплекте с которой идут два поддона (гладкий и волнистый) и два кондитерских скребка для равномерного распределения крема или другой массы внутри формы.
Рекомендации по использованию:
- Положите на дно формы готовый корж теста или распределите по поверхности с помощью скребка бисквитную крошку.
- Повторите операцию с другим слоями. Для получения волнистого эффекта используйте специальную подложку.
- По окончанию работы переверните форму на блюдо или поднос.