Пажитник (Фенугрек) целый 1 кг (развес)

Фенугрек — однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Вкус их сладковатый с горчинкой, улучшается после обжаривания, приобретая вкус жженого сахара. Во время цветения растение издает своеобразный, приятный аромат. Фенугрек добавляют в тесто для придания аромата хлебу, он входит в карри как обязательный компонент, причем содержание его в этой смеси пряностей иногда составляет 15-20%. Наружно измельченные семена используют в виде припарок и компрессов при лечении кожных заболеваний (экземы, гнойные раны, нарывы, фурункулы). Порошок семян обладает инсектицидными свойствами и применяется против моли, вшей и как противоглистное средство. Фенугрек (пажитник,шамбала) от Springway имеет гигиеническое заключение, разрешающее его применение на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.