Арахис бланшированный - это арахис очищенный от шелухи. Бланшированный арахис широко используется в различных отраслях. Его можно обжаривать, солить, а также дробить до различных размеров для использования в пищевой или кондитерской продукции. Использование бланшированного арахиса очень экономично и удобно. Арахис не только вкусен, но и полезен: в нем содержатся уникальные аминокислоты, витамины A, D, E, В1, В2, РР, Е, биотин, полиненасыщенная лионолевая кислота, растительные жиры.